Актуальные новости дня - ВсяПравда
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Общество
  • Киев
  • Шоу-бизнес
  • Бизнес
  • Спорт
  • Технологии
No Result
View All Result
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Общество
  • Киев
  • Шоу-бизнес
  • Бизнес
  • Спорт
  • Технологии
No Result
View All Result
Актуальные новости дня - ВсяПравда
No Result
View All Result
Главная Общество

Из-за чумы свиней, в Украине дорожает мясо

1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Рост цен играет на руку недобросовестным производителям колбасы

 

Эпидемия чумы свиней, которая уже в последние годы бушует в Украине, привела к сокращению поголовья свиней, что в свою очередь стало причиной роста цен на мясо и мясные изделия. Об этом рассказал эксперт по аграрным рынкам Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Евгений Дворник, передает «112 Украина».

«Мы прогнозируем, что если ситуация с АЧС не улучшится, можно ожидать рост еще где-то на 5 грн/кг к нынешней цене. Но хотелось бы надеяться, что нынешняя цена пиковая и в ближайшее время будет если не снижение цены, то хотя бы стабилизация», – говорит Дворник.

Он отмечает, что в летний период цены на мясо традиционно подогревает увеличение спроса – период отпусков, шашлыки.

Цены на свинину подтягивают цены и на другие виды мяса – говядину и курицу, поскольку рынки взаимозависимы. Традиционно при высоких ценах на говядину мясоперерабатывающие компенсируют дефицит сырья свининой или мясом курицы. Были ситуации, когда росла цена курицы, и тогда производители переориентировались на другие виды сырья, что приводило к снижению спроса и соответственно цен на конкретный вид мяса.

Дополнительным фактором, который также оказывает давление на цены свинины и других видов мяса, является активный экспорт в страны, на рынках которых цены более привлекательны, чем на внутреннем рынке в Украине. В частности, мясо свинины экспортируется в Грузию (64% всего экспорта), Казахстан и Гонконг.

«За 5 месяцев нынешнего года на внешние рынки из Украины было поставлено свинины на 6,3 млн долл., тогда как за весь 2016 год было экспортировано свинины на 5,1 млн долл.», – говорит Дворник.

По словам эксперта, от ситуации выигрывают недобросовестные производители, которые удешевляют мясоколбасные изделия, добавляя в фарш дешевый жир и субпродукты.

Напомним, рост цен на свинину начался еще с середины октября 2016 года и продолжался до первой половины февраля 2017 года. После этого цены несколько снизились, но буквально через месяц вернулись на прежние показатели – около 36 грн/кг (живой вес). 

Предыдущий пост

Ващук Екатерина Тимофеевна

Следующий пост

Вовк в овечій шкурі з Печерських пагорбів

Next Post

Вовк в овечій шкурі з Печерських пагорбів

  • В тренде
  • Комментарии
  • Последние
Будущий госбюджет на 2023  – половина пойдет на войну 

Будущий госбюджет на 2023  – половина пойдет на войну 

15.09.2022
Невероятная польза танцевального тимбилдинга

Невероятная польза танцевального тимбилдинга

16.03.2023

Средство для поломоечных машин

11.11.2021

Уже совсем скоро гражданам Украины могут повысить зарплаты

02.09.2012
Невероятная польза танцевального тимбилдинга

Невероятная польза танцевального тимбилдинга

16.03.2023
Планетарні міксери KitchenAid розширять щоденний раціон

Планетарні міксери KitchenAid розширять щоденний раціон

10.03.2023
Каструлі Kela завжди якісні в незалежності від моделі

Каструлі Kela завжди якісні в незалежності від моделі

09.03.2023
Что нужно знать про лабораторные весы?

Что нужно знать про лабораторные весы?

10.02.2023

Свежие новости

Невероятная польза танцевального тимбилдинга

Невероятная польза танцевального тимбилдинга

16.03.2023
Планетарні міксери KitchenAid розширять щоденний раціон

Планетарні міксери KitchenAid розширять щоденний раціон

10.03.2023
Каструлі Kela завжди якісні в незалежності від моделі

Каструлі Kela завжди якісні в незалежності від моделі

09.03.2023
Что нужно знать про лабораторные весы?

Что нужно знать про лабораторные весы?

10.02.2023
Актуальные новости дня — ВсяПравда

Просмотр по категориям

  • Без рубрики
  • Бизнес
  • Видео, Фоторепортаж
  • Зеленые новости
  • Интервью
  • Киев
  • Киевсити
  • Мир
  • Мнение
  • Обзор СМИ
  • Общество
  • Политика
  • Политобозрения
  • Проишествия
  • Россия
  • Скандалы
  • Спорт
  • Технологии
  • Топ-цитаты
  • Украина
  • Шоу-бизнес
  • Экономика
  • Юмор

Свежие новости

Невероятная польза танцевального тимбилдинга

Невероятная польза танцевального тимбилдинга

16.03.2023
Планетарні міксери KitchenAid розширять щоденний раціон

Планетарні міксери KitchenAid розширять щоденний раціон

10.03.2023

Все права защищены © 2021 Вся Правда

No Result
View All Result
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Общество
  • Киев
  • Шоу-бизнес
  • Бизнес
  • Спорт
  • Технологии

Все права защищены © 2021 Вся Правда