Пожалуй, все знают о том, что тайская кухня является очень популярной во всем мире. В большей степени такую популярность национальная кухня Таиланда приобрела благодаря своей колоритности, уникальности и неповторимости. Стоит сказать о том, что тайская кухня является сочетанием китайской и индийской кухни, она вобрала в себя все самое лучшее от своих «соседей», но при этом были внесены уникальный национальные изюминки, которые, собственно, и отличают её от других. Большая популярность блюд Таиланда – это не миф. Люди по всему миру с удовольствием пользуются такой услугой как доставка тайской еды на дом или в офис. Тайские блюда достаточно сильно отличаются от блюд европейской и славянской кухни, а какими именно особенностями она обладает, стоит разобраться более подробно.
Тайская еда в коробочках: особенности и отличия
Первое, что нужно сказать, это то, что тайцы очень любят поесть, а главное они любят кушать вкусно. В их рационе можно наблюдать огромное количество разного вида мяса и рыбы, они обожают вкусные спелые фрукты, которые они кушают после принятия основной пищи. Если говорить об основных продуктах, которые отличают тайскую кухню от всех других, то это кокосовое молоко и разные виды стручкового перца. Но помимо этого, стоит выделить самые основные этнические особенности кухни Таиланда.
1) Отсутствие ножей. Наверное, все знают о том, что европейцы предполагает использование сочетания вилки и ножа, с помощью которого можно разрезать большие куски пищи. Тайская кухня предполагает полное отсутствие ножей при сервировке стола. Происходит это по той причине, что все продукты в блюде порезаны очень мелко, поэтому использовать данный столовый прибор нет никакой необходимости.
2) Кисло-сладкий вкус. Сочетание кислого и сладкого вкуса в блюдах является очень важной особенностью этого народа. Для тайцев является очень вкусным сочетание достаточно кислых фруктов с сахаром. Кроме того, у них есть блюда, в которых специально сочетают все самое кислое и сладкое. Они считают, что такое сочетание может в большей степени подчеркнуть вкус и сделать его более ярким. Многие, чтобы отведать такие блюда предпочитают оформлять заказ тайской еды с доставкой, что позволяет сэкономить массу времени и вместе с тем полакомится вкусной едой.
3) Горький перец и специи. Данная кухня обладает очень насыщенным вкусом, который обеспечивается благодаря большому количеству ароматных специй. Помимо этого, тайцы очень любят острые блюда, поэтому они часто добавляют в них горький стручковый перец.
4) Сочетание мяса и рыбы. В тайской кухне можно встретить в одной трапезе сочетание рыбы и мяса. К примеру, они любят сочетание вкусного горячего супа со свининой и запеченной острой рыбы. Так же в приготовлении этих блюд часто используется кокосовое молоко, которое оттеняет вкус и делает его особенным.
5) Поклонение рису. Рис в тайской кухне – это один из основных ингредиентов, которому по-настоящему поклоняются. Для них рис приравнивается к нашему хлебу, к которому относятся очень почтительно. Стоит сказать, что рис в тайской кухне подается всегда горячим. В целом можно сказать, что такое отношение к рису пришло в тайскую кухню из Китая.
Где можно отведать тайскую кухню?
Кухню Таиланда любят многие, но далеко не все знают о том, где её можно отведать. Естественно один из основных способов – это поход в специальный тайский ресторан, где можно покушать по-настоящему вкусные блюда в прекрасной обстановке. Но существует и другой метод – это тайская еда на дом с доставкой. Лучше всего это сделать с помощью такого сервиса как Smachnogo.ua, который работает по всей стране и предлагает доставку в любой район города. А заказ можно оформить через интернет, даже не выходя из дома. Поэтому, если требуется тайская еда в Одессе лучше всего сделать это с помощью Smachnogo.ua.
