Назначение соковыжималок общеизвестно, однако существуют виды соковыжималок, обладающие индивидуальными техническими особенностями и различной функциональностью. Характеристики и возможности трех наиболее известных видов описаны и проанализированы в данной статье.
1) Соковыжималки для цитрусовых. Очевидно, что они могут быть использованы только для отжима сока из цитрусовых, что является крупнейшим недостатком данного вида устройств. Соковыжималки для цитрусовых по конструкции являются относительно простыми. Из-за этого их цена очень низка в сравнении с другими видами, она составляет всего около 1000 рублей (встречаются и более дешевые модели). Какие-либо значимые функции у соковыжималок для цитрусовых выделить трудно, однако важной опцией является возможность реверсивного обращения конуса, что позволит отжимать больше сока. Для выбора наиболее качественной и эффективной соковыжималки для цитрусовых нужно сконцентрировать внимание на изделиях от самых крупных и популярных фирм-производителей.
2) Универсальные соковыжималки способны добывать сок из более широкого спектра продуктов. Однако некоторые виды растительной пищи им все же недоступны. Например, ягоды с мелкими косточками и семена не могут быть качественно переработаны. Стоимость универсальных соковыжималок варьируется, однако составляет в среднем около 5000 рублей. Большинство универсальных соковыжималок обладает мощностью в 700 Вт, ввиду этой особенности они почти всегда оснащены функциями регулировки скорости работы и контроля доли мякоти в составе соке.
3) Шнековые соковыжималки отличаются от других довольно высокой ценой (они являются самыми дорогостоящими). Однако для любителей соков из различных продуктов эти приборы являются незаменимыми. Шнек, находящийся внутри корпуса, способен перерабатывать самые разнообразные продукты, включая семена, ягоды и зелень. Возможно, самым большим недостатком шнековых соковыжималок является их высокая стоимость. Компаний-изготовителей шнековых соковыжималок известно сравнительно немного, из общего ряда можно выделить только фирму Hurom, которая изготавливает шнековые соковыжималки высокого качества, отличающиеся при этом экологичностью. И если обычно шнековые соковыжималки имеют стоимость, превышающую 6-7 тысяч рублей, то устройства от Hurom продаются по цене более 20 тысяч рублей.
Рассмотренные виды соковыжималок характеризуются большой распространенностью, то есть приобрести их можно почти во всех магазинах бытовой техники.
