Актуальные новости дня - ВсяПравда
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Общество
  • Киев
  • Шоу-бизнес
  • Бизнес
  • Спорт
  • Технологии
No Result
View All Result
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Общество
  • Киев
  • Шоу-бизнес
  • Бизнес
  • Спорт
  • Технологии
No Result
View All Result
Актуальные новости дня - ВсяПравда
No Result
View All Result
Главная Общество

Официанты: кадровые проблемы

1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Столица славится своими барами, кафе, ресторанами, кофейнями и пабами. Каждый ресторатор прекрасно понимает, что составляющими успеха заведения является опытный шеф-повар, уникальная атмосфера, изысканное меню и обслуживание на высшем уровне.

Команда официантов, которые способны обеспечить безупречный сервис, нужна каждому заведению. Такие сотрудники в столице сегодня в почете. Несмотря на кризисную ситуацию в стране, многие работодатели готовы взять на работу новых официантов и обеспечить им достойную оплату труда. Единственный момент – это повышенные требования к кандидатам.

Казалось бы, что сложного в профессии официанта? Носи тарелки и принимай заказы, но как бы ни так! Работодатели требуют от таких работников обеспечения высочайшего уровня заботы о комфорте посетителя. Эта профессия требует знания трех аспектов: правил сервировки стола, этикета и технических приемов обслуживания гостей. Кроме того, такие работники должны отлично знать меню, сезонные и основные блюда, а также напитки. Хороший официант должен уметь дать лаконичные и понятные объяснения каждому блюду из меню, а также знать, из каких продуктов они приготовлены. Высшим пилотажем считается знание вин, которые подходят к тому или иному блюду или десерту.

Работу в Киеве для официанта можно отыскать на портале Trud.ua. Здесь собраны последние актуальные вакансии и сезонные предложения.

Причины текучести кадров

Профессию официанта в нашей стране не особо уважают, в отличие от зарубежных государств. Ее рассматривают скорее как способ заработать деньги, поэтому текучесть среди таких сотрудников обычное явление. Как правило, на такой должности работают студенты заочной или вечерней форм обучения. Уровень их дохода напрямую зависит от порядка распределения чаевых.

Что касается профессионалов, которые окончили курсы официантов или профессиональные училища, то они могут рассчитывать на з/п в 300-400 долларов. Если иметь опыт работы в элитных заведениях, высшее образование и знать программы, которые позволяют автоматизировать систему оплаты блюд и оформления заказов, тогда можно претендовать на заработную плату около 500-700 долларов.

Часто работники меняют работу по субъективным причинам. К таковым относятся конфликты с руководством, строгая система штрафов, отсутствие перспектив роста, невысокая заработная плата.

Источник: trud.ua

 

Предыдущий пост

Стили оформления кухонного интерьера

Следующий пост

Ахметов закрыл фонд помощи органам власти

Next Post

Ахметов закрыл фонд помощи органам власти

  • В тренде
  • Комментарии
  • Последние
Андрій Мацола отримав подяку від голови ГУР Міністерства оборони

Андрій Мацола отримав подяку від голови ГУР Міністерства оборони

13.12.2022
Як отримати компенсацію за втрачене житло у воєнний час: поради спеціалістів

Як отримати компенсацію за втрачене житло у воєнний час: поради спеціалістів

03.10.2022
Будущий госбюджет на 2023  – половина пойдет на войну 

Будущий госбюджет на 2023  – половина пойдет на войну 

15.09.2022
Европа построила газопровод для Украины

Европа построила газопровод для Украины

26.08.2022

Свежие новости

Андрій Мацола отримав подяку від голови ГУР Міністерства оборони

Андрій Мацола отримав подяку від голови ГУР Міністерства оборони

13.12.2022
Як отримати компенсацію за втрачене житло у воєнний час: поради спеціалістів

Як отримати компенсацію за втрачене житло у воєнний час: поради спеціалістів

03.10.2022
Будущий госбюджет на 2023  – половина пойдет на войну 

Будущий госбюджет на 2023  – половина пойдет на войну 

15.09.2022
Европа построила газопровод для Украины

Европа построила газопровод для Украины

26.08.2022
Актуальные новости дня — ВсяПравда

Просмотр по категориям

  • Без рубрики
  • Бизнес
  • Видео, Фоторепортаж
  • Зеленые новости
  • Интервью
  • Киев
  • Киевсити
  • Мир
  • Мнение
  • Обзор СМИ
  • Общество
  • Политика
  • Политобозрения
  • Проишествия
  • Россия
  • Скандалы
  • Спорт
  • Технологии
  • Топ-цитаты
  • Украина
  • Шоу-бизнес
  • Экономика
  • Юмор

Свежие новости

Андрій Мацола отримав подяку від голови ГУР Міністерства оборони

Андрій Мацола отримав подяку від голови ГУР Міністерства оборони

13.12.2022
Як отримати компенсацію за втрачене житло у воєнний час: поради спеціалістів

Як отримати компенсацію за втрачене житло у воєнний час: поради спеціалістів

03.10.2022

Все права защищены © 2021 Вся Правда

No Result
View All Result
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Общество
  • Киев
  • Шоу-бизнес
  • Бизнес
  • Спорт
  • Технологии

Все права защищены © 2021 Вся Правда