Актуальные новости дня - ВсяПравда
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Общество
  • Киев
  • Шоу-бизнес
  • Бизнес
  • Спорт
  • Технологии
No Result
View All Result
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Общество
  • Киев
  • Шоу-бизнес
  • Бизнес
  • Спорт
  • Технологии
No Result
View All Result
Актуальные новости дня - ВсяПравда
No Result
View All Result
Главная Общество

Манная каша: история продукта, рецепты, свойства

1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Манка — универсальный ингредиент для приготовления множества великолепных рецептов. Из манки делают воздушные пудинги, ароматные ягодные десерты, индийские соленые лепешки «Рава доша» и массу других полезных и вкусных блюд.

Кулинарная биография

Крупу изготавливают из очищенных отрубей твердых сортов пшеницы. Ее отваривают и используют для приготовления лепешек, кус-куса, сладких запеканок с вареньем или медом, супов. В Австрии, Боснии, Болгарии, Венгрии, Хорватии, Сербии, Румынии кашу подают на завтрак с шоколадом. Немцы и голландцы готовят из нее сладкие десерты. Англичане традиционно используют для пудингов. В России, Словакии, Швеции, Эстонии, Литве, Латвии, Финляндии, Румынии, Польше, Украине манку едят на завтрак, как кашу, смешивая с изюмом и молоком. В Индии, Греции, Турции, Болгарии, Пакистане из крупы делают сладости.

Рецепт «Каша манная с бананом»

Ингредиенты:

  • 100 г крупы «Увелка»
  • 2 ст. молока
  • банан
  • 50 г шоколада
  • 1 ст/л сахара
  • 2 ч/л масла сливочного

Инструкция:

  • Налить молоко в кастрюльку, довести до кипения и добавить сахар.
  • Высыпать в жидкость крупу, непрерывно помешивая и отварить до готовности.
  • Нарезать мелко банан и добавить в горячую кашу.
  • Заправить блюдо маслом, украсить тертым шоколадом и подать на стол.

Крупу готовят с:

  • Шоколадом
  • Кедровым орехом
  • Миндалем
  • Молоком
  • Сливочным маслом
  • Сахаром
  • Ягодой
  • Фруктами
  • Вареньем
  • Медом

Пищевые характеристики

В 100 г крупы 360 ккал. В продукте присутствуют углеводы 72,83 г, жиры 1,05 г, белок 12,68 г; есть витамины группы В, кальций, цинк, железо, магний, фосфор, калий.

Полезные качества

Продукт ценится как источник белка, прочих полезных веществ и витаминов. В манке низкое содержание жиров наряду с высокой концентрацией углеводов, потому продукт полезен для активных людей, нуждающихся в источниках энергии.

Крупа имеет низкую концентрацию холестерина и натрия, но большое количество клетчатки, потому ее можно смело использовать при составлении диет. Она полезна для нормализации функций почек и сердца, костей, работы ЦНС, укрепления иммунитета. Манка медленно переваривается, имеет небольшой гликемический индекс, потому полезна для тех, кто желает снизить уровень в крови сахара.

Противопоказания

Крупу не рекомендуется в больших количествах давать детям из-за высокого содержания крахмала. Организм ребенка плохо переваривает вещество, что негативно отражается на работе кишечника.

Источник: Увелка — рецепты приготовления манной каши.

Предыдущий пост

Круглая мойка

Следующий пост

Популярность бюро переводов

Next Post

Популярность бюро переводов

  • В тренде
  • Комментарии
  • Последние
Сборная Украины по футболу не смогла обыграть Болгарию

Сборная Украины по футболу не смогла обыграть Болгарию

12.11.2021

Экс-прокурор Юлдашев чистит «карму» Максиму Луцкому

05.09.2012
Стас Пьеха, наконец, согласился жениться

Стас Пьеха, наконец, согласился жениться

12.11.2021

У Порошенко прояснили ситуацию с гражданством Саакашвили – СМИ

24.01.2011
Андрій Мацола отримав подяку від голови ГУР Міністерства оборони

Андрій Мацола отримав подяку від голови ГУР Міністерства оборони

13.12.2022
Як отримати компенсацію за втрачене житло у воєнний час: поради спеціалістів

Як отримати компенсацію за втрачене житло у воєнний час: поради спеціалістів

03.10.2022
Будущий госбюджет на 2023  – половина пойдет на войну 

Будущий госбюджет на 2023  – половина пойдет на войну 

15.09.2022
Европа построила газопровод для Украины

Европа построила газопровод для Украины

26.08.2022

Свежие новости

Андрій Мацола отримав подяку від голови ГУР Міністерства оборони

Андрій Мацола отримав подяку від голови ГУР Міністерства оборони

13.12.2022
Як отримати компенсацію за втрачене житло у воєнний час: поради спеціалістів

Як отримати компенсацію за втрачене житло у воєнний час: поради спеціалістів

03.10.2022
Будущий госбюджет на 2023  – половина пойдет на войну 

Будущий госбюджет на 2023  – половина пойдет на войну 

15.09.2022
Европа построила газопровод для Украины

Европа построила газопровод для Украины

26.08.2022
Актуальные новости дня — ВсяПравда

Просмотр по категориям

  • Без рубрики
  • Бизнес
  • Видео, Фоторепортаж
  • Зеленые новости
  • Интервью
  • Киев
  • Киевсити
  • Мир
  • Мнение
  • Обзор СМИ
  • Общество
  • Политика
  • Политобозрения
  • Проишествия
  • Россия
  • Скандалы
  • Спорт
  • Технологии
  • Топ-цитаты
  • Украина
  • Шоу-бизнес
  • Экономика
  • Юмор

Свежие новости

Андрій Мацола отримав подяку від голови ГУР Міністерства оборони

Андрій Мацола отримав подяку від голови ГУР Міністерства оборони

13.12.2022
Як отримати компенсацію за втрачене житло у воєнний час: поради спеціалістів

Як отримати компенсацію за втрачене житло у воєнний час: поради спеціалістів

03.10.2022

Все права защищены © 2021 Вся Правда

No Result
View All Result
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Общество
  • Киев
  • Шоу-бизнес
  • Бизнес
  • Спорт
  • Технологии

Все права защищены © 2021 Вся Правда