Актуальные новости дня - ВсяПравда
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Общество
  • Киев
  • Шоу-бизнес
  • Бизнес
  • Спорт
  • Технологии
No Result
View All Result
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Общество
  • Киев
  • Шоу-бизнес
  • Бизнес
  • Спорт
  • Технологии
No Result
View All Result
Актуальные новости дня - ВсяПравда
No Result
View All Result
Главная Общество

Манная каша: история продукта, рецепты, свойства

1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Манка — универсальный ингредиент для приготовления множества великолепных рецептов. Из манки делают воздушные пудинги, ароматные ягодные десерты, индийские соленые лепешки «Рава доша» и массу других полезных и вкусных блюд.

Кулинарная биография

Крупу изготавливают из очищенных отрубей твердых сортов пшеницы. Ее отваривают и используют для приготовления лепешек, кус-куса, сладких запеканок с вареньем или медом, супов. В Австрии, Боснии, Болгарии, Венгрии, Хорватии, Сербии, Румынии кашу подают на завтрак с шоколадом. Немцы и голландцы готовят из нее сладкие десерты. Англичане традиционно используют для пудингов. В России, Словакии, Швеции, Эстонии, Литве, Латвии, Финляндии, Румынии, Польше, Украине манку едят на завтрак, как кашу, смешивая с изюмом и молоком. В Индии, Греции, Турции, Болгарии, Пакистане из крупы делают сладости.

Рецепт «Каша манная с бананом»

Ингредиенты:

  • 100 г крупы «Увелка»
  • 2 ст. молока
  • банан
  • 50 г шоколада
  • 1 ст/л сахара
  • 2 ч/л масла сливочного

Инструкция:

  • Налить молоко в кастрюльку, довести до кипения и добавить сахар.
  • Высыпать в жидкость крупу, непрерывно помешивая и отварить до готовности.
  • Нарезать мелко банан и добавить в горячую кашу.
  • Заправить блюдо маслом, украсить тертым шоколадом и подать на стол.

Крупу готовят с:

  • Шоколадом
  • Кедровым орехом
  • Миндалем
  • Молоком
  • Сливочным маслом
  • Сахаром
  • Ягодой
  • Фруктами
  • Вареньем
  • Медом

Пищевые характеристики

В 100 г крупы 360 ккал. В продукте присутствуют углеводы 72,83 г, жиры 1,05 г, белок 12,68 г; есть витамины группы В, кальций, цинк, железо, магний, фосфор, калий.

Полезные качества

Продукт ценится как источник белка, прочих полезных веществ и витаминов. В манке низкое содержание жиров наряду с высокой концентрацией углеводов, потому продукт полезен для активных людей, нуждающихся в источниках энергии.

Крупа имеет низкую концентрацию холестерина и натрия, но большое количество клетчатки, потому ее можно смело использовать при составлении диет. Она полезна для нормализации функций почек и сердца, костей, работы ЦНС, укрепления иммунитета. Манка медленно переваривается, имеет небольшой гликемический индекс, потому полезна для тех, кто желает снизить уровень в крови сахара.

Противопоказания

Крупу не рекомендуется в больших количествах давать детям из-за высокого содержания крахмала. Организм ребенка плохо переваривает вещество, что негативно отражается на работе кишечника.

Источник: Увелка — рецепты приготовления манной каши.

Предыдущий пост

Круглая мойка

Следующий пост

Популярность бюро переводов

Next Post

Популярность бюро переводов

  • В тренде
  • Комментарии
  • Последние
В Минске удалось договориться с боевиками

В Минске удалось договориться с боевиками

12.11.2021
Качественная имплантация зубов – верный шаг к здоровой и сияющей улыбке

Качественная имплантация зубов – верный шаг к здоровой и сияющей улыбке

12.11.2021

Универсальная коляска: описание моделей

05.11.2021

В Закарпатье создана Межнациональная Ассамблея.

22.06.2014
16 февраля было объявлено праздником днем единения страны. Разница с днем соборности  

16 февраля было объявлено праздником днем единения страны. Разница с днем соборности  

15.02.2022
Сегодня вновь стали возможными социальные перевозки на административной границе с Крымом

Сегодня вновь стали возможными социальные перевозки на административной границе с Крымом

15.02.2022
В случаи принятия военного положения, страну не смогут покинуть депутаты 

В случаи принятия военного положения, страну не смогут покинуть депутаты 

15.02.2022
Качество топлива UPG и прочие важные нюансы для современного автолюбителя

Качество топлива UPG и прочие важные нюансы для современного автолюбителя

14.02.2022

Свежие новости

16 февраля было объявлено праздником днем единения страны. Разница с днем соборности  

16 февраля было объявлено праздником днем единения страны. Разница с днем соборности  

15.02.2022
Сегодня вновь стали возможными социальные перевозки на административной границе с Крымом

Сегодня вновь стали возможными социальные перевозки на административной границе с Крымом

15.02.2022
В случаи принятия военного положения, страну не смогут покинуть депутаты 

В случаи принятия военного положения, страну не смогут покинуть депутаты 

15.02.2022
Качество топлива UPG и прочие важные нюансы для современного автолюбителя

Качество топлива UPG и прочие важные нюансы для современного автолюбителя

14.02.2022
Актуальные новости дня — ВсяПравда

Просмотр по категориям

  • Без рубрики
  • Бизнес
  • Видео, Фоторепортаж
  • Зеленые новости
  • Интервью
  • Киев
  • Киевсити
  • Мир
  • Мнение
  • Обзор СМИ
  • Общество
  • Политика
  • Политобозрения
  • Проишествия
  • Россия
  • Скандалы
  • Спорт
  • Технологии
  • Топ-цитаты
  • Украина
  • Шоу-бизнес
  • Экономика
  • Юмор

Свежие новости

16 февраля было объявлено праздником днем единения страны. Разница с днем соборности  

16 февраля было объявлено праздником днем единения страны. Разница с днем соборности  

15.02.2022
Сегодня вновь стали возможными социальные перевозки на административной границе с Крымом

Сегодня вновь стали возможными социальные перевозки на административной границе с Крымом

15.02.2022

Все права защищены © 2021 Вся Правда

No Result
View All Result
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Общество
  • Киев
  • Шоу-бизнес
  • Бизнес
  • Спорт
  • Технологии

Все права защищены © 2021 Вся Правда