Очистка полученного молока является важнейшим этапом перед его транспортировкой. От того, насколько показатели жирности, кислотности и обсемененности будут близки к стандарту, будет зависеть, как долго сможет храниться продукт.
Наиболее распространенный способ очистки – молочные фильтры, приобрести их можно тут http://rostok-agro.com.ua/ru/molochnie_filtra.html. Их используют на крупных фермах, мелких предприятий, одним словом, повсеместно.
Разница в объемах и методах ведения хозяйства диктует свои правила, в том числе – выбор конкретного типа фильтрации. Сегодня их довольно много, точнее, много именно вариантов фильтрующих элементов, которые используются в системах очистки. Чаще всего выбор стоит между ватными дисками, марлей, фланелью, бумагой, металлической сеткой или синтетическими материалами. Рассмотрим каждый из них подробнее.
Первый вариант – ватные диски – это сравнительно простой и довольно эффективный метод очистки молока. Их гладкая или вафельная поверхность хорошо справляется со своей задачей и при этом не требует особого ухода. Недостаток – низкая скорость фильтрации, для использования таких фильтров вам потребуется емкость фильтровальной камеры больших размеров. После эксплуатации их выбрасывают и заменяют новыми – чистыми.
Марля – материал, слишком подверженный износу и загрязнению, а потому не может считаться эффективным, хотя он, все-таки, используется на многих фермах.
Фильтры из бумаги и синтетических материалов сегодня приобретают все большую популярность у потребителей. Это связано с отличными эксплуатационными характеристиками материала. Для сравнения: 1 метр бумаги способен заменить 40 метров марлевой поверхности. Еще один плюс бумаги – одноразовость использования. Она дает на порядок меньшую механическую загрязненность в остатке, чем любой другой фильтрующий элемент.
Помимо фильтров с вышеописанными фильтрующими элементами существуют также и другие способы очистки молока, например, цедилки. Их задача фильтровать молоко, которое поступает порционно.
Если вы хотите приобрести фильтр для молока, стоит заранее получить консультацию у специалиста. Он подскажет вам, какой лучше выбрать в зависимости от количества получаемого и хранимого молока, мощностей производства, планируемого бюджета и т.д.
Наша компания реализует также и другую продукцию для ферм и предприятий, занимающихся выращиванием КРС. Например, оборудование для коровников, напольные покрытия, танки-охладители и т.д. Заходите на сайт: http://rostok-agro.com.ua/
